米農家の年収はどれくらい？規模別の収入と儲かる農家の条件を徹底解説

2024年、日本では「令和の米騒動」と呼ばれるほど、米不足や備蓄米を巡るニュースが大きく話題になりました。特に高温障害による収量低下が全国的に広がり、買いだめや品薄が起きたことで、多くの消費者が米供給への不安を抱きました。

この出来事をきっかけに、「米農家は儲かっているのか？」「米農家の年収はどれくらい？」「米価が上がれば収入も上がるのか？」という疑問が高まりました。

しかし、米農家の収入や経営は一般にはあまり知られていません。
そこで本コラムでは 米農家の年収、規模別の収益差、儲かる米農家の特徴、米農家の収益構造、2024年の米不足の影響 を総合的に解説します。なお、イノチオアグリは施設園芸を専門としていますが、農業経営に役立つ情報としてご覧いただければ幸いです。

米農家の年収の実態｜規模別の平均年収と収入格差

米農家の平均年収は？データでみる収入の目安

米農家の平均年収は、農林水産省の統計によると 300万〜500万円前後 とされています。
ただし、この平均値は「専業農家」と「兼業農家」が混ざった数字であり、実際には大きな収入差があります。

たとえば、

• 小規模農家：50万〜250万円
• 中規模農家：300〜600万円
• 大規模農家：800〜1,200万円以上

のように、規模によって年収に大きな違いが生まれます。

米農家の年収が幅広い理由は「農地面積」と「販売戦略」の違いによって生まれる構造があるためです。

規模別に見る米農家の特徴と年収の違い

• 小規模（〜5ha）

兼業が中心で、収入は50万〜250万円。
農地が分散している地域も多く、機械効率が悪いため収益が伸びにくい傾向があります。

• 中規模（5〜10ha）

生産効率が上がり、300〜600万円ほどの年収が見込めます。
直販やブランド化に取り組む農家も増える層です。

• 大規模（10ha以上）

機械効率が最も良く、1,000万円以上を稼ぐ農家もあります。
法人化やスタッフ雇用を行う経営型の農家が多いのも特徴です。
米農家の年収は「規模×戦略」で決まると言っても過言ではありません。

米農家は儲かる？儲かる米農家に共通するポイント

米農家は儲からない……と言われることもありますが、それは過去のイメージです。
実際には、儲かる米農家には明確な共通点があります。

ポイント① ブランド米で高単価を獲得する

米は“差別化”がしやすい作物です。
ブランド化することで市場価格の 1.2〜1.5倍 を狙えることも珍しくありません。

• 特別栽培米
• 有機JAS認証の米
• 地域ブランド（コシヒカリ、ゆめぴりか等）
• 飲食店向け契約米

ブランド化に成功している米農家は、平均より高い年収を確保できる傾向があります。

ポイント② EC・定期便などの“直販戦略”を活用

儲かる米農家ほど、直販を活用しています。

市場出荷では中間マージンが多く、農家の取り分は限られます。
しかし、直販なら同じ量でも収益が2倍以上に増えるケースがあります。

• 自社ECサイト
• 農家のネットショップ（BASE／Shopify）
• 定期便（サブスク）
• SNSを活用した販売
• 飲食店への直接卸

直販は「リピーター」が生まれやすいのも強みです。

ポイント③ 規模拡大で1haあたりのコストを下げる

10haを超えると、

• 機械効率が高まる
• 作業時間が減る
• 1kgあたりのコストが低下する

といったメリットが生まれ、収益構造が改善します。
米農家が儲かるかどうかは「どれだけ効率化できるか」に左右されます。

ポイント④ 米＋副産物＋補助金の“複合経営”が強い

近年は、米農家の収入源が多様化しています。

• 米＋麦・大豆（二毛作）
• 稲わら・米ぬか販売
• 米粉・餅・麹の加工品
• 各種補助金

複数収入を組み合わせることで、収益の安定性がぐっと高まります。

米農家の収益構造｜収入とコストのバランス

米農家の収入を語るうえで欠かせないのが「収益構造」です。儲かる米農家は“売上”よりも“コスト管理”を重視しています。

米農家の収入源は複数ある

米農家の収入構造はシンプルなようで複数の要素で成り立っています。

1. 米の販売収入
2. 副産物（稲わら・米粉など）
3. 補助金収入

特に補助金は経営安定に非常に大きな役割を持ちます。

経営を圧迫する主なコスト要因

米農家の経営を悩ませるのがコストです。

• 肥料・農薬代
• 燃料代
• 機械の減価償却
• 人件費
• 借地の賃料

特に2023〜2024年は肥料高騰が深刻化し、利益が圧迫されました。

2024年の米不足は米農家の年収にどう影響した？

「米不足＝米農家が儲かる」と思われがちですが、実際には違います。

高温障害による“収量減”が深刻だった

2024年は全国的に高温障害が発生し、

• 登熟不良
• 白未熟粒増加
• 収量低下

が相次ぎました。単価が上がっても、収量が減れば収入は下がります。

米価上昇の恩恵を受けたのは一部の米農家のみ

市場価格は上がりましたが、

• JA出荷
• 契約栽培

の農家は価格が固定されているケースが多く、恩恵を受けにくいのが実情です。
そのため、2024年は年収が増えた米農家より、むしろ減収の農家のほうが多かったのではと言われています。

まとめ：米農家の年収を決めるのは“規模と戦略”

• 米農家の年収は50万〜1,200万円と幅が広い
• 規模別の収益差は大きく、特に10ha以上は有利
• ブランド米・直販・複合経営で高収益化が可能
• 2024年の米不足は収量減の影響が大きかった
• 収益を左右するのは「売上よりコスト管理」

米農家は厳しい側面もありますが、戦略次第で大きな収益を上げられる産業です。

イノチオアグリでは、米栽培そのものの技術相談は承っておりませんが、施設園芸における設備導入や環境改善、作業効率化については幅広くサポートしております。農業経営全体の改善をご検討の際は、ぜひお気軽にお問い合わせください。