ファーム事業

浄化センターの放流水熱で、 化石燃料の使用量を30％削減。

イノチオファーム豊橋は、隣接する浄化センターから出る放流水の熱エネルギーを温室暖房に活用しています。地中に直径80cmのパイプを埋設し、その外周に浄化センターの放流水（19℃）を循環させ、地中熱を熱交換することでハウス内に温風を送り込んでいます。重油に頼った暖房の使用を減らすことで、化石燃料の使用量を3割以上削減することに取り組んでいます。

スマートなシステムで栽培管理

大規模な施設を的確に管理し、収穫を安定させるために、複合環境制御装置、培地重モニタリングシステム、潅水制御システムなど、先端技術を積極的に導入しました。

そして、これらの技術をどう運用すれば、より高品質で生産性を上げられるか、その探求も重要なミッションのひとつとなります。どう環境を制御したのか、その環境下でどう育ったのか、1週間単位で生育状態の確認と検証を行い実証データを蓄積しています。

規格外のミニトマトを動物の餌として寄付

地元動物園の動物スポンサーとして、週に1度、落下などにより出荷できない規格外のミニトマトを寄贈しています。食品ロス削減だけなく動物園の経費削減という双方への効果が期待できる取り組みです。